Amanida d’arròs

10- Amanida d'arròs

Un plat principalment d’estiu però que també fareu segur a qualsevol altra època de l’any perquè és molt fàcil de fer i boníssim. Una opció saludable que podeu personalitzar al vostre gust. 

TEMPS ESTIMAT: 25 minuts

INGREDIENTS (2 persones)

125 gr. d’arròs (2 tassetes de café, aprox)
1 llauna de tonyina
1 tomàquet
2 ous durs
1 ceba tendra
Una llauna d’olives
Pebrot vermell

1-Ingredients Amanida arròs

PREPARACIÓ

Primer de tot fer coure l’arròs amb una mica de sal, una fulla de llorer i un all. Quan l’arròs estigui al punt…passats uns 15 minuts aproximadament (aneu-lo tastant), l’escorrem i reservem.

3-Amanida arròs

Preparem ara els ingredients que acompanyaran l’arròs. Tallem a trossets petits una ceba, el pebrot, els dos ous (prèviament bullits amb aigua durant 10 minuts), les olives i el tomàquet.

2-Amanida arròs

Ajuntem l’arròs amb aquests ingredients.

4-Amanida arròs

Hi afegim la tonyina i remenem bé.

5-Amanida d'arròs

Jo he optat per l’opció saludable. És a dir, una amanida d’arròs amb una vinagreta d’oli, vinagre de Mòdena i sal. Però també podríem substituir-ho per maionesa 🙂 Bon profit!

6-Amanida arròs 9- Amanida d'arròs

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s