Panellets d’ametlla

PORTADA

Són uns dels que més m’agraden. S’ha de fer el mateix procés que amb els de pinyons. Això sí veureu que s’enganxa molt ràpid l’ametlla, no us costarà tant com els pinyons.

TEMPS ESTIMAT: 25 minuts

INGREDIENTS

300 gr. de massapà
300 gr. de d’ametlla
1 ou

1

PREPARACIÓ

Fem una tira de massapà i la tallem a talls iguals. Donem forma a cada tall tal i com veieu a la imatge.

2

En un bol hi posarem la clara de l’ou. En un altre, les ametlles. I en un altra, que reservem per més tard, el rovell de l’ou.

3

Passem el panellet de massapà per la clara i després per les ametlles. Veureu que s’enganxen en un moment les ametlles.

4 5 6

Els pintem amb el rovell d’ou.

7

Ara sí, cap el forn pre-escalfat a 180° durant uns 8-10 minuts. Deixeu-los refredar i bon profit!

8 9 10

One thought on “Panellets d’ametlla

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s