Quiche de verdures

PORTADABONA

La quiche de verdures es una recepta saludable i força ràpida de fer. Tallar els ingredients, barrejar-los i donar un toc de forn. És així de simple i us anirà bé pels que us emporteu el dinar a la feina ja que en un tupper es conserva bé.

TEMPS ESTIMAT: 40 minuts

INGREDIENTS 

2 carbassons
1 pastanaga
1 porro
1 tall de pebrot
3 ous
200 ml. de nata per a muntar
pasta brisa

1

PREPARACIÓ

Tallem les verdures (carbassons, pastanaga, porro i pebrot) a juliana, com veieu a la fotografia. Les fregim en una paella fins que estiguin prou fetes i tovetes.

2

Batem els 3 ous en un bol i hi afegim les verdures i la crema de llet. Ja tenim la massa preparada. Ara anem a fer la base de la quiche. Estenem la pasta brisa en un motlle rodó. Si no tinguéssiu pasta brisa també hi podríeu posar pasta de full.

3

Tirem la barreja de verdures sobre la base de la quiche. Els extrems de la base de la quiche els haureu de recargolar, tal i com es veu a la segona imatge.

45

Posem la quiche al forn, pre-escalfat a 180° i quan agafi una mica de color ja estarà llesta. Podeu punxar la massa per comprovar que ja estigui. I aquí teniu el resultat. Espero que us agradi. Bon profit!

FINAL FINAL2 FINAL3 PORTADABONA

6 thoughts on “Quiche de verdures

  1. M’encanta el quiche!! ara mateix vaig a pasar l’adreça del teu blog a un parell d’amigues que sé que el compren, a veure si s’animen!!!

  2. Hola la veritat que és molt guay el que estas fent m’encanten tots els plats… ya e fet dos i em van quedar boníssims . Felicitats 😊

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s