Salmó amb verdures

PORTADA

M’encanta el salmó. I a la Sirena el venen amb packs de quatre i és bo i està bé de preu. Per tant és un dels peixos que sempre tinc al congelador i que intento fer-lo de maneres variades o amb diferents acompanyaments per no cansar-me’n. Aquesta és una recepta molt bàsica però també molt bona.

TEMPS ESTIMAT: 20 minuts

INGREDIENTS (2 persones)

2 talls de salmó
Un grapat de xampinyons
Un grapat de mongetes
All i julibert

1

PREPARACIÓ

Trossegem els xampinyons i tallem les mongetes per la meitat (prèviament bullides) i les sofregim amb molt poc oli. Hi tirem una mica d’all i julivert. El tall de salmó el tallem a trossets i el fem a la planxa. Muntem el plat amb les verdures fregides i els talls de salmó per sobre. És molt senzill però així fem de manera diferent el salmó. Bon profit!

3 4

One thought on “Salmó amb verdures

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s